新疆盐湖简介：盐湖生态旅游区位于柴窝堡湖东南5公里处，距乌鲁木齐市区72公里，面积为23.7平方公里，含盐量为海水的近百倍，湖内原盐芒硝储量丰富，其静致别具一格。 盐湖生态旅游区的盐晶平滑光洁，日照透明，过去有独具匠心的人，选用优质盐晶加工，制作成各 种花鸟、人物、牛羊、驼鸟等工艺品。在盐雕中最引人瞩目的是用大块盐晶雕成的食用托盘，它既可盛食物，又可观 赏，更可用以调味。新疆人喜欢吃手抓羊肉，当亲朋聚集时，主人用盐盘托肉而 出，盘雕玲珑精致，坐客先饱眼福，然后手抓羊肉在盘上边擦边食，咸淡相宜，妙不可言。
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